TERVETULOA TUTUSTUMAAN MATINOLLIN PERUNAAN
Puhtaaseen ja kotimaiseen perunaan Tyrnävältä
MATINOLLIN PERUNA OY
Matinollin Peruna Oy sijaitsee Pohjois-Pohjanmaalla Tyrnävällä, Pohjoismaiden ainoalla High Grade -perunantuotantoalueella. Yrityksen toiminta on jatkoa Matinollin maatilan vuosisataiselle maatalousperinteelle.
Perunaa Matinollilla on viljelty pitkään. Suomen Maatilat-kirjan (1933) mukaan tilalla on ollut v.1930 perunaa viljelyksessä 1 ha, joka on myyty Ouluun ja paikkakunnalle. Nykyisin peruna-ala on lähellä 100 hehtaaria ja markkina-alue on laajentunut kotimaan lisäksi myös naapurimaihin.
POHJOISEN PERUNAN TARINA
Noin kuuden tuhannen asukkaan Tyrnävä tunnetaan perunoistaan, eikä suotta: alueen lakeudet ovat erinomainen kasvualusta perunoille, ja alueelle onkin myönnetty Euroopan Unionin High Grade -tunnus ainoana Pohjoismaissa. Kuluttajalle tunnus on tae puhtaissa olosuhteissa kasvaneista perunoista, sillä tunnustuksen voivat saada vain alueet, joiden viljelysmaat ovat puhtaita vaarallisista kasvitaudeista ja tuholaisista.
Tyrnävällä viljeltävän perunan tasalaatuisuuteen ja moitteettomaan varastosäilyvyyteen vaikuttavat myös kivettömät hietamaat, jotka sopivat perunanviljelyyn erittäin hyvin. Alueen perunoiden makua ja laatua nostavat osaltaan myös pohjoisen luonto, johon kuuluvat voimakkaat vuodenaikavaihtelut valoisine kesineen ja kylmine talvineen.
LAJIKKEET
Matinollin tilalla viljellään tänäpäivänä kahtatoista lajiketta, jotka ovat: Colomba, Siikli, Sunita, Afra, Melody, Georgina, Rock, Jelly, Marabel, Noblesse, Rosamunda ja Puikula.
Näistä lajikkeista löytyy kaikkiin käyttötarkoituksiin sopiva peruna. Se, mihin käyttötarkoitukseen kukin lajike parhaiten soveltuu, määritellään noston jälkeen eräkohtaisesti perunan ulkoisen laadun ja keittolaatukokeiden perusteella.
LAATU
Laatu on toiminnassamme ensiarvoisen tärkeä.Toimimme laatujärjestelmien 22000 ja 14000 mukaisesti. Lisäksi pakkaamon toimintaa ohjaa omavalvontajärjestelmä jonka sisällön ja valvonnan luotettavuus on varmistettu ulkopuolisella auditoinnilla. Perunanviljelyllä on erikseen SMAK Certifiering AB:n IP Kasvikset Perussertifiointi 2016:1.
PIENI HIILIJALANJÄLKI
Elintarvikkeiden valmistuksen yhteydessä syntyy hiilidioksidia. Eri tuotteiden kuormittavuutta mittaamaan on kehitetty C02e-mittari eli hiilijalanjälkimerkki, joka kertoo aiheutettujen kasvihuonekaasujen määrän hiilidioksidiksi muutettuna.
Matinollin Perunan kahden kilon pakkauksissa myytävän pestyn ruokaperunan hiilijalanjälki on pieni, vain 16 g 100 grammaa kohti. Tämä sisältää koko tuotantoketjun viljelystä aina kauppaan kuljetukseen asti.
JARI MATINOLLITOIMITUSJOHTAJA, VILJELIJÄ
Jari vastaa raaka-ainetuotannosta, hallinnosta, toiminnan kehittämisestä sekä asiakassuhteista.
+358 400 685 139
OTA YHTEYTTÄ
